Klefstad förlag

Här publiceras länkar och info om press och media som rör Klefstad förlag.
Skicka gärna ett mejl om du skriver om oss - så länkar vi till ditt material.

Den som är intresserad av att publicera foton i anslutning till redaktionellt material är varmt välkommen att kontakta oss på info@klefstad.se.


Året Runt nr 8 12 februari 2015
Klassisk husmanskost - med modern smak
Text Sigrid Hallén Schutt Foto Ragnar Ómarsson

Lokaltidningen Trelleborg 12 nov 2013
Äpplen som på mormors tid
Text Marie Pallhed Foto Per Jonsson och Kinna Jonsson

LAND nr 36 30 augusti 2013
Nu har mormors klassiker blivit trendiga
- de delar med sig av en unik receptskatt
Text Yasemin Bayramoglu Foto Thomas Hjertén

Österlenmagasinet v30 24 juli 2013
Ljuvliga smaker ur mormors skafferi
Text och foto Lars Kobbe

Hembakat nr 6 2013
Kakor vi trodde var nya hittar man på 1800-talet
Text Yasemin Bayramoglu Foto Thomas Hjertén

Living Green 10 oktober 2012
Matprofilen Kinna Jonsson: Jag litar på svenska bönder
Text Jenny Brolin Foto Fredrik Hård af Segerstad

Länstidningen
Vaxböcker från Klefstad
Text Carina Larsson

Örebroaren och Södertäljeposten september 2012
Äpplen som på mormors tid
Marie Pallhed

Vi i Villa september 2012
Inspireras av höstens skördeböcker
Pauline Josephson

COOP Med Mera nr 8 2012
Sylta som förr
Text Isabella Iverus Foto Magnus Fond

Östgöta Correspondenten 21 juli 2012
Kinna sprider matglädje
Text Eia Persson Foto Carolina Byrmo

Minnenas Journal nr 8 2012
Så syltade mormor
Text och recept ur boken

Må Bra nr 8 2011
Mormors mat är het igen
Text Julia Collinius Foto Thinkstock

Guldkant sommaren 2011
Kunskapen satt i händerna s 5
Text Emma Niwén Foto John Granlund

Go'morron Östergötland torsdagar hösten 2010
Märtha Jonsson lagar mat med Lana Brunell.
Märthas enkla paj

Minplanet.se september 2010

Skördetid! Lär av mormors recept
Text Ewa Jacobsson Foto Kinna Jonsson

Minnenas Journal nr 4 augusti 2010
Safta & sylta på gammalt vis
Text Kristina Bäckström Foto Kinna Jonsson

Bröd nr 8 augusti 2010
Trendriktigt använda gamla släktrecept
Text Birgitta Persdotter Foto Birgitta Persdotter, Kinna Jonsson

Året Runt Nr 8 20100218-25
Släktmiddag på Klefstad - med anor från förr
Text Inger Bjugård Foto Kent Jardhammar

Matnyttig.se 20091202
Astma- och allergiförbundets nättidning
Julbordet: Gröna tips från matbloggare
Text Mertz Laakso Foto Fredrik Hård af Segerstad

Skolornas magasin 20091001
Ge ungarna den mat de vill ha! [s 20]
Text och foto Kinna Jonsson Omslag Elina Jonsson

Lev livet på Österlen 20090901
Äppelmarknaden ur Mormors skafferi [s 26]
Text och foto Kinna Jonsson Omslag Elina Jonsson

Allt om mat 20090904
Här är höstens heta kökstrender
Text Josefine Lind

SR P4 Radio Värmland - Honung 20090902
Konservering och torkning [intervju med Kinna i 5e minuten]
Reporter Hedvig Nilsson

Kyrkans tidning 20090820
Sidan Vardags - 3 frågor till Kinna Jonsson
Text Anna Hedenrud Foto Fredrik Hård af Segerstad, Kinna Jonsson
Omslag Elina Jonsson

Leva & Bo - Expressen 20090815
Text Ann Katrin Ljung Omslag Elina Jonsson

Dalabygden 20090807
Nya recept från gamla vaxduksböcker
Text och foto Monica Elmquist Broman

Österlenmagasinet v. 28 20090709
I mormors... [bokrecension s 21]
Text Bo Ohlsson Omslag Elina Jonsson

Antikvärlden Nr. 8 2009
Mormors bästa recept
Text Erika Funke Foto Kinna Jonsson

Aftonbladet Härligt hemma Nr. 30 2009
Läckert med päron - på mormors vis
Recept Märtha Jonsson, Kinna Jonsson Foto Kinna Jonsson Omslag Elina Jonsson

LAND Nr. 30 20090717
Mahonia på mormors vis
Text Kristina Bäckström Foto Kinna Jonsson Omslag Elina Jonsson

DN 20090712
Mormors recept i fem generationer
Text Isabella Iverus Foto Ann Sofi Rosenkvist och Kinna Jonsson
Omslag Elina Jonsson

Allt om trädgård Nr. 11 juli-aug 2009
Grönt Plock - Nya böcker
Text Susanna Rosén Omslag Elina Jonsson

Paus - Helgbilaga Corren och NT - 20090627
Sylta och safta
Text Emelie Wallsten Foto Magnus Andersson Omslag Elina Jonsson

Ystads Allehanda 20090616
En titt i mormors skafferi
Text och Foto Anja Degerholm

Restaurangvärlden Nr. 6 20090603
Innan såsduttarna var råvaran i fokus
Text Jesper Värn

Lantliv Nr. 7 20090602
Lägg in med mormor [bokrecension]
Text Lina Pihl Omslag Elina Jonsson

Söderhamnskuriren 20090530
Ewas boktips: I mormors skafferi
Text Ewa Ridwall-Isacsson

Nerikes Allehanda 20090527
Veckans bål - rabarber och vin
Text TT Spectra Foto Kinna Jonsson

Fastighetsfolket Nr. 5 200905
Bevarad kunskap
Text Marianne Lagergren Foto Kinna Jonsson Omslag Elina Jonsson

SWEA Atlanta 20090514
Recept på Rabarberkompott [med tips och anekdot]

VLT Vestmanlands läns tidning 20090507
Bostadsbilagan
Text Catharina Linder Foto Kinna Jonsson

Folkbladet 20090418

Sylta, safta och baka som på mormors tid
Text Susanna Beskow Norgren Foto Janne Forsby och Kinna Jonsson

Borås tidning 20090411
Smått och gott som gör konjunkturen lite lättare
Text Inger Dahlin-Ros Foto Lars-Åke Green

Östgöta Correspondenten 20090408
Recension av I mormors skafferi

SR Lokalradio Värmland 20090318
Direktsändning om gammeldags efterrätter [intervju med Kinna i 17e minuten]
Reporter Hedvig Nilsson

Dalabygdens tidning 20081107
Ett lyckat samarbete mellan generationer [endast receptet på nätet]
Text Monica Elmquist Broman Foto Kinna Jonsson

SR Lokalradio Göteborg 20080926
Direktsändning från bokmässan [intervju med Kinna och Elina]
Reporter Anna Hammarén

Östgöta Correspondenten 20080926
Årets bokfest är igång
Text Ann-Charlotte Irhede och Berit Grenestam

Ica-kuriren Nr. 40 20080924
Bloggen - vår nya kokbok [intervju med Kinna]
Text Måns Falk Foto Björn Tesch

Östgötamix i Kanal Lokal i Östergötland 20080919
I mormors skafferi [se tablå]
Foto Janne Berglund Reporter Thomas Malm

Sydsvenska dagblaget 20080907

Ur skafferiets gömmor
Text Ulf W Sundberg Foto Lisbeth Westerlund

Expressen SÖNDAG Nr. 13 20080824-25
Publiceras i bilagor till Expressen, Kvällsposten och GT
MATRESAN: Bjud på läcker lettisk mat
Text Elin Gunnarsson Foto Kinna Jonsson

P1 Meny 20080814
Lyssna här - 17e minuten [Märtha och Kinna bakar hålkaka]
Reportrar Karin Hellzen och Johanna Vackdahl, Radioprojektet Kalmar

Österlenmagasinet v. 31 2008
In Grandma's Arbor [sid 24]
Text och foto Hannah Andersson

Cooking with Friends v. 31 2008
I mormors berså [In Grandma's Arbor]
Text och foto Bill Rubino

Min helg - bilaga till SvD 20080718
Massor av hembakat
Foto Kinna Jonsson

P1 Meny 20080717
Lyssna här - 42a minuten [Märtha och Kinna bakar Moster Annas tekaka]
Reportrar Karin Hellzen och Johanna Vackdahl, Radioprojektet Kalmar

Visit Swedens US, UK och internationella nyhetsbrev juli 2008
Gerty's Raspberry Caves
Text Julia Hallin samt utdrag ur boken Foto Kinna Jonsson

Ystads Allehanda 20080709
Österlenkokbok översätts till engelska
Text Emilia Söelund

Leila bakar 20080619

Visit Swedens US och UK nyhetsbrev Juni 2008
Märtha's Strawberry Cake
Text Julia Hallin samt utdrag ur boken Foto Kinna Jonsson

Inrikes Nr. 4 20080402
Kakor från 1852, nu på engelska [sid 7]
Text Eva Fahlberg Foto Kinna Jonsson

Leva & Bo Nr. 13 20080329
Publiceras i bilagor till Expressen, Kvällsposten, GT samt på www.alltommat.se
Kakfest i mormors berså
Text Ann Katrin Ljung Foto Kinna Jonsson

LAND Nr. 6 20080201
Äntligen dags för saftiga semlor
Text Carolin Hofber Foto Kinna Jonsson

Året Runt Nr. 2 20080103
Bakat på mormors vis
Text Inger Bjugård Foto Kinna Jonsson

SWEA Forum 2/2007
Boktips I mormors berså
Text Susanne Hederoth Bokomslag Elina Jonsson

På österlen nr 4/2007
Vem minns inte mormors saft och bullar!
Text Inga Lill Högberg Foto Kinna Jonsson

Länstidningen 20071207
Smultronstället Klefstad gård
Text och Foto Fritz Widqvist

Sydsvenska dagblaget 20071123
Matbloggen främst kvinnornas domän
Text Sara Berg Foto Fredrik Hård av Segerstad

Radio Stockholm P4 |103,3 | 20071114 12.40
Direktsändning
Reporter Anders Hildemar Olsson

ICA-kuriren 20071108 45/2007
Boktips av Måns Falk
Text Måns Falk Foto Kinna Jonsson

Mat och vin-bilagan till Aftonbladet 20071031
Boktips
Text Petra Weiss Foto Kinna Jonsson

Österlenmagasinet v. 42 2007
I mormors berså - en smakfull resa med fem generationer [s 26]
Text: Bo Olsson Foto Kinna Jonsson

Östgöta Correspondenten 20071011 Mat & Dryck
Fem generationers bakverk
Text Eia Persson Foto Mikael Svensson

Österlenmagasinet v. 38 2007
Bokens dag på Österlen - ett lyckokast [s 14]
Text och Foto Joachim Orrenius

DN Mat & Dryck 20070906
Kakorna bakas på mormors vis
Text Berit Lyregård Foto Sofia Mårtensson

Östgötamix i Kanal Lokal i Östergötland
I mormors berså
Foto Janne Berglund Reporter Thomas Malm

Radio Östergötland direktsändning 20070903 kl 11.30
Förmiddag
ca 11 min in i sändning

Extra Östergötland 20070820
Ger ut 150 år av familjens kakrecept
Text och Foto Daniel Cannervik

Sydsvenskan 20070812
Ett kakmonsters dröm
Text Ulf W Sundberg Foto Jenny Leyman

SVT Gomorron Sverige
Sju sorters kakor - ärvda recept

Kvällsposten 20070725
Tog kakan i egna händer
Text Robert Ullmin Foto Thorsten Persson

Ystads Allehanda 20070723
Recept från fem generationer av kvinnor
Text Lina Hansson Foto Thorsten Persson